Con el Teléfono de La Tasquería podrás hacer reservas y solicitar un pedido a domicilio o Take away de sus productos de casquería. También puedes enviar un menú de regalo y hacer llegar tus felicitaciones al chef.
Teléfono Gratuito La Tasquería
Para contratar un servicio a domicilio, take away o hacer reservas, puedes llamar al número del restaurante en el horario de atención. Además, tendrás la opción de consultar por su carta, alergenos y solicitar un menú de regalo.
- Teléfono de La Tasquería: 914 511 000
- Dirección: Calle Duqe de Sesto, 48, 28009, Madrid.
- Horario: de lunes a viernes de 13 a 22 h. Sábados de 12 a 23 h.
Atención al Cliente La Tasquería
El servicio de atención al consumidor pone a tu disposición su teléfono para llamar y conocer sobre los productos y servicios del restaurante. Además, puedes emplear sus medios electrónicos como el formulario de Menú de regalo para enviar un plato de regalo, o escribir un correo electrónico para hacer llegar tus opiniones y comentarios sobre sus servicios.
- Delivery and Take Away
- Carta
- Reservas
- Menú regalo
- Reclamaciones y sugerencias
Casquería y gastronomía madrileña
Reinterpretar la casquería es la filosofía de las Tasquería de Javi Estévez. Una vuelta de tuerca creativa para honrar a los casqueros confesos y por otro lado, una oportunidad de poder mostrar a los menos amantes de este tipo de productos que su cocina es apta para todo tipo de público. Por ello, cuentan con 6.900 platos de manitas, más de 1700 rabitos de cerdo, 41 mil aperitivos, 3.400 cabezas de cochinillo o 6 mil kilos de callos, pata y morro servicio durante estos tres primeros años de andadura son solo algunas de las cifras que les avalan.
- Cocina Visceral: Recuperan la tradición gastronómica madrileña reinventando la casquería fina con un concepto vanguardista. De esta forma, apuestan por nuevas elaboraciones que miman el producto con presentaciones divertidas y sugerentes.
- La Carta: La casquería fina está en su ADN, desde la ternera, cordero, cerdo, coneo, gallo, pato, callos e hígados. Además, de manitas, rabo, riñones, cabeza, lengua, tendones, corazón, sesos y crestas. Esta es una carta original concebida para disfrutar compartiendo, pero en la Tasquería también caben otro tipo de propuestas para satisfacer a paladares menos audaces. Por ello, disponen de dos menús corto y largo, donde Javi irá poniendo a prueba el barómetro casquero en cada plato.
- Reservas: Desde la web podrás reservar al igual que contactando por teléfono. En el caso de no encontrar disponibilidad puedes apuntarte en la lista de espera.
- Menú Regalo: Para los que quieran hacer un regalo a alguien especial tendrán a su disposición los menús de regalo con 5 platos, quesos y postres, incluyendo pan y aperitivo. Estos los puedes solicitar desde la web.
Restaurante la Tasquería de Javi Estévez
En enero de 2015 Javi Estévez comienza su proyecto personal, La Tasquería de Javi Estévez, donde muestra al público su compromiso con la ciudad y, sobre todo con esa cocina casquera que esta bien representa a los madrileós. Esta iniciativa le valió el premio Cocinero Revelación 2016 en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, así como una mención a Restaurante Revelación en los XIII premios Gastronómicos de Metrópoli y otra en los premios gastronómicos Salsa de Chiles de ABC como mejor restaurante de cocina local. Posteriormente han sido muchos los méritos y reconocimentos alcanzados por este joven , pero aventajado profesional que está llamdo a ser uno de los grandes Chefs.
Los años 2017 y 2018 fueron distinguidos como Bib Gorumand, en 2019 vivieron uno de los momentos más emocionantes desde que abrieron la Tasquería. La Guía Michelin decidió concederles 1 Estrella para su edición de 2019. Además, en 2020 tuvieron el honor de revalidar su Estrella y en 2021, un año especialmente complicado, continuaron con este reconocimiento
Web
En la página web del restaurante podrás encontrar más información sobre sus platillos, la carta, servicios de delivery y take away. Además, puedes enviar tus comentarios o sugerencias a sus redes sociales, donde atenderán tus solicitudes.